保山腾冲市的特色饮品主要包括以下几种：
1. 腾冲绿茶：腾冲绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有丰富的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸和维生素等营养成分。
2. 腾冲红茶：腾冲红茶具有独特的生长条件，富含各种人体需要的维生素，是一种养生佳品。
3. 清凉磨锅茶：清凉山磨锅茶是采用大叶种茶制作而成，其加工工艺独特，茶叶形紧结、锋苗好、色泽绿润，冲泡后香气浓郁、滋味醇厚。
4. 保山小粒咖啡：虽然不是传统意义上的茶饮，但保山的小粒咖啡以其独特的风味而闻名。在腾冲的活动中也有机会品尝到这种世界级精品咖啡。
5. 高黎贡山普洱茶：虽然没有详细说明，但高黎贡山作为著名的茶叶产区，其普洱茶也是当地的特产之一。
此外，由于腾冲地处云南，这里还有可能品尝到其他类型的茶饮，如乌龙茶、白茶等。同时，根据时节不同，还可能有各种水果制成的鲜榨果汁和其他地方特色的饮品。如果对某种特定饮品感兴趣，可以进一步查询更详细的资料或是在当地体验。
